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這東西強骨、降壓是其他蔬菜的20倍!含鉀鹽量特別大 不吃就虧大了
時間:2019-12-31 15:50   來源:天天養生   責任編輯:沫朵

川北在線核心提示:原標題:這東西強骨、降壓是其他蔬菜的20倍!含鉀鹽量特別大 不吃就虧大了 增強骨骼營養,飲食很重要?梢恍┦澄锓堑荒転楣趋捞峁I養,反而會削弱或阻止骨骼再生的能力。近日,美國msn新聞網 載文,揭露了最傷骨骼的6種食物。食鹽 哪六種食物吃了最傷骨頭? 1、


  原標題:這東西強骨、降壓是其他蔬菜的20倍!含鉀鹽量特別大 不吃就虧大了
 
  增強骨骼營養,飲食很重要?梢恍┦澄锓堑荒転楣趋捞峁I養,反而會削弱或阻止骨骼再生的能力。近日,美國msn新聞網 載文,揭露了最傷骨骼的6種食物。食鹽
 
  哪六種食物吃了最傷骨頭?
 
  1、食鹽
 
  每攝入2300毫克食鹽,鈣質會丟失40毫克。為了防止食鹽過量, 少吃加工食品。

哪六種食物吃了最傷骨頭

  2、軟飲料

  軟飲料對骨骼具有雙重打擊碳酸飲料中氣泡十足的磷酸會導致鈣質隨尿液流失。同時,喝了軟飲料,就會少喝牛奶和果汁。

  3、咖啡因

  研究發現,每攝入100毫克咖啡因(中小杯咖啡1杯)會導致體內鈣質流失6毫克。要少喝冰茶和咖啡,同時在咖啡中加入牛奶也有中和作用。

  4、維生素a

  雞蛋、全脂牛奶制品、動物肝臟中含大量維生素a,有益視力和免疫系統。然而研究發現,每天攝入維生素a超過5000國際單位的絕經婦女,其骨折危險會翻倍。

  5、酒
 
  酒精會阻礙人體吸收有益骨骼的礦物質。酗酒則會妨礙成骨細胞正常工作,導致骨骼變脆,骨折難以痊愈。無論是紅酒、啤酒還是白酒,每天飲酒 不超過1次。
 
  6、氫化植物油
 
  植物油在氫化過程中,其中的維生素k會被破壞。而維生素k對于強壯骨骼非常關鍵。綠葉蔬菜(特別是菠菜)是維生素k的 來源,其次就是菜籽油和橄欖油等植物油。
 
  這種又名“雞兒腸”,含鉀鹽量特別大!
 
  馬蘭頭又名馬蘭、紅梗菜、雞兒腸、等,在人工栽培條件下,大棚馬蘭是一種一年四季均可采收的蔬菜,且栽種一次可連續采收多年。
 
  起作用和價值是什么?
 
  它能抗炎鎮痛
 
  全葉馬蘭能對抗新鮮雞蛋清和二甲苯的致炎作用,并能加強哌替啶的鎮痛作用,與生理鹽水對照組比較差異非常顯著(P<0.01)。所有的病人里均為哺乳期婦女,年齡25~36歲。以適量紅梗莖粗者為佳,搗爛敷于患部,每12h換藥1次,病人全部治愈。

  它防衰老,抗癌癥作用
 
  馬蘭富含微量元素硒、VE和胡蘿卜素。其中Se、Zn、Mg、Ca含量更豐富。研究證明,硒是一種有明顯抗癌抗衰老和提高機體免疫力的元素。
 
  研究證明它能降低一些致癌劑的致癌作用,還能保護放射性元素引起的細胞損傷及誘發的癌變。此外,還能減輕抗癌化療藥物的毒副作用。胡蘿卜素也是一種抗氧化劑,通過提供電子抑制活性氧的生成,達到清除自由基的作用,使它在延緩衰老、防止心血管疾病和腫瘤方面與其他抗氧化劑發揮著同樣的作用。
 
  它含大量鉀鹽
 
  每100g鮮馬蘭含鉀1013.36mg,是一般常食蔬菜的的2~20倍以上。醫學證明,鉀參與調節體內水分和電解質平衡;從馬蘭中攝入的鉀元素,經過機體的生理生化反應,進入血液,直接作用于血管壁,減少鈉在心肌中聚集,增大推動血液的動力,擴張血管壁,減少鈉在心肌中聚集,增大推動血液的動力,擴張血管壁、防止動脈管壁增厚,對血管起保護作用,可以預防并減少由高血壓引起的中風危險。因此,高K飲食具有一定的強骨、降血壓作用。

  馬蘭頭是發物嗎
 
  馬蘭頭不屬于發物,所謂發物一般是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。而馬蘭頭性味辛涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫之功效。不僅不會誘發疾病還能夠起到非常好的保健功效。另外馬蘭頭屬于高鉀低鈉(鉀鈉比為49.5:1)食物,常食對降低血壓,保護心血管有益,馬蘭頭治療甲型肝炎和細菌性痢疾也有效果。
 
  通常情況下適量食用某些發物對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
 
  馬蘭頭菜粥
 
  材料:
 
  粳米50克,馬蘭頭15克,鹽1克。

  做法:
 
 。1)先將馬蘭頭洗凈,切碎;粳米淘洗干凈。
 
 。2)粳米入鍋,加水500毫升,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥,加入馬蘭頭和鹽(或白糖),稍煮即成。
 
  馬蘭頭炒豬肝
 
  材料:
 
  馬蘭250克,豬肝100克,料酒5克,鹽2克,味精2克,醬油5克,豬油(煉制)20克,大蔥5克。
 
  做法:
 
 。1)把馬蘭頭擇去雜質用水洗凈,切段。將豬肝洗凈,切成片,備用;蔥洗凈切蔥花。

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 。2)將油鍋先刷凈,燒熱,放入豬油,油熱之后,豬肝投入鍋內煸炒,加入醬油、蔥煸炒,放入料酒、精鹽和少量水,炒至豬肝熟透且入味時,加入馬蘭頭直炒至少味,加入適量味精,出鍋即成。
 
  

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